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Academic Year/course: 2021/22

571 - Degree in Environmental Sciences

25256 - Toxicology and public health

Syllabus Information

Academic Year:

2021/22

Subject:

25256 - Toxicology and public health

Faculty / School:

201 - Escuela Politécnica Superior

Degree:

571 - Degree in Environmental Sciences

ECTS:

6.0

Year:

Semester:

First Four-month period

Subject Type:

Compulsory

Module:

---

1. General information

1.1. Aims of the course

The aim is that the student learns to know and analyse the possible causes and environmental factors that act on human health and their effects, as well as the means for their evaluation and forms of action within the environmental sciences that are aimed at improving individual and community health.
Special attention will be paid to the Sustainable Development Goals (SDGs) of the 2030 Agenda (https://www.un.org/sustainabledevelopment/en/) related to the subject directly or indirectly and to certain specific goals. Specifically:

Goal 3: Good health and well-being. Ensure healthy lives and promote well-being for all at all ages.

Target 3.9: By 2030, substantially reduce the number of deaths and illnesses from hazardous chemicals and air, water, and soil pollution and contamination.

Goal 6: Clean water and sanitation. Ensure access to water and sanitation for all.

Target 6.3: By 2030, improve water quality by reducing pollution, eliminating dumping and minimizing release of hazardous chemicals and materials, halving the proportion of untreated wastewater, and substantially increasing recycling and safe reuse globally.

1.2. Context and importance of this course in the degree

As the interdisciplinary approach is essential to develop the fundamental competencies of the basic professional profiles of graduates in Environmental Sciences, this approach must always integrate the health perspective, both for carrying out environmental assessments and for the implementation of environmental projects and plans, the coordination of environmental management in companies and institutions, and the planning and projects of environmental awareness, education, and information.
The syllabus of the subject interacts with the subjects that include the contents on society and territory, soil degradation and pollution, waste management and recovery, environmental audits, radioactive pollution, noise and vibrations; and serves for other subjects in which the contents of atmospheric pollution, water pollution, environmental impact assessment, and environmental chemistry are dealt with.

1.3. Recommendations to take this course

It is highly recommended to attend both theoretical and practical sessions and to dedicate sufficient time to study, consulting with the teaching staff if you have any doubts. It is recommended to have taken the subjects that provide basic knowledge of the chemical bases of the environment, biology, and statistics.
User-level computer skills are required to search for information on the Internet, consult bibliographic databases and use the teaching platform on a regular basis.
A sufficient level of English is required to be able to search for, evaluate and synthesise scientific articles without difficulty.

2. Learning goals

2.1. Competences

CE9. Mastery of criteria, regulations, procedures and techniques of environmental and quality management systems. This includes the ability to identify and assess environmental costs; management of water supply and treatment systems; energy optimisation with the use of clean and renewable technologies; air quality management and purification of atmospheric emissions; integrated management of health, hygiene and prevention of occupational hazards.

GC1 Understanding and mastery of the fundamental knowledge of the field of study and the ability to apply this fundamental knowledge to the specific tasks of an environmental professional.

GC2. Communication and argumentation, oral and written, of positions and conclusions, to specialised audiences or dissemination and information to non-specialised audiences.

GC3. Ability to solve problems, generic or characteristic of the area by means of the interpretation and analysis of relevant data and evidence, the emission of relevant evaluations, judgements, reflections and diagnoses, with the appropriate consideration of scientific, ethical or social aspects.

GC4. Capacity for consistent decision-making.

GC5. Capacity for critical reasoning (analysis, synthesis and evaluation).

GC6. Ability to apply theoretical knowledge to the analysis of situations.

GC7. Mastery of computer applications related to the field of study, as well as the use of the Internet as a means of communication and source of information.

GC8. Ability to organise and plan work independently and to manage information.

GC9. Ability to work in teams, in particular interdisciplinary and international teams characteristic of work in this field.

GC10. Ability to lead, to organise work teams and fundamental interpersonal skills.

GC11. Ability to communicate, argue and negotiate both with specialists in the area and with non-experts in the field.

GC12. Ethical commitment in all aspects of professional performance GC13. Capacity for autonomous learning and self-evaluation.

GC14. Creativity, initiative and entrepreneurial spirit

GC15. Ability to adapt to new situations

GC16. Motivation for quality

GC17. Sensitivity towards environmental issues

CB2. That students know how to apply their knowledge to their work or vocation in a professional manner and possess the competencies that are usually demonstrated through the elaboration and defence of arguments and the resolution of problems within their area of study.

CB3. Students have the ability to gather and interpret relevant data (usually within the environmental sciences) in order to make judgements that include reflection on relevant social, scientific or ethical issues.

2.2. Learning goals

1. Explain the fundamentals and the most important aspects of environmental toxicology as applied to the prediction of the impact of toxicants on environmental pollution and human health.

2. Design toxicity tests and be able to solve problems of toxicokinetics, risk assessment, exposure assessment, dose-response relationship, and toxicological risk characterisation.

3. Define the fundamentals and basic concepts of Public Health and, within this, of Environmental Health.

4. Differentiate the main interactions between the environment and human health and the main risk factors for human health present in a given environment.

5. Define the fundamentals and basic concepts of epidemiology and differentiate the types of epidemiological studies that are used in the field of environmental epidemiology.

6. Solve problems of calculation and interpretation of the different descriptive and analytical epidemiological parameters: incidence, prevalence, relative prevalence ratio, relative risk, attributable risk, odds ratio, etiological risk fraction.

7. Locate and manage Health Information Systems and health indicator systems. Be able to define and calculate health indicators.

8. Locate scientific evidence in bibliographic databases on the Internet in the field of environmental health and be able to make a critical reading and analysis of them.

9. Be able to present and argue orally and in writing the fundamentals, material and method, results and conclusions of practical work, and bibliographic searches.

All these learning outcomes are part of SDG 3 (good health and well-being) and 6 (clean water and sanitation). By achieving these, students will have acquired the basic theoretical and practical knowledge necessary to promote sustainable development in relation to environmental toxicology and its consequences on pollution and human health.

2.3. Importance of learning goals

These learning outcomes have a very important practical application in the exercise of the profession as they provide the minimum health training necessary for the graduate in environmental sciences to be able to integrate health variables in the diagnosis, interpretation, and management of the environment.

Graduates in environmental sciences must be able to locate scientific evidence and apply the techniques and working procedures of toxicology and public health to resolve health issues and problems related to the environment that arise in the course of their profession.

This implies the acquisition of knowledge and the ability to address issues related to the targets associated with SDGs 3 and 6 developed in the objectives of this guide.

3. Assessment (1st and 2nd call)

3.1. Assessment tasks (description of tasks, marking system and assessment criteria)

3.1 Type of tests and their value on the final mark and assessment criteria for each type of test
The student must demonstrate that he/she has achieved the expected learning outcomes through the following assessment activities.
The student may opt for continuous assessment or final assessment.
Continuous assessment*:
Designed for those students who attend class assiduously and opt for continuous monitoring of the subject throughout the semester.
Type of tests:
Part A (70%): a written theoretical-practical exam which may include a multiple-choice or short-answer test and another test of exercises or cases. All in accordance with the syllabus of the subject.

Part B (30%): This may include tests with exercises involving the application of techniques and/or procedures demonstrated in lectures and practical classes, as well as critical reading of scientific articles in Spanish and/or English, and the design of epidemiological studies or simple interventions in the field of environmental health.

*When the student opts for continuous assessment, he/she undertakes to:

- Submit assignments on time

- Attend all face-to-face sessions (at least 80% of the practical sessions).

- Obtain at least 50% of the maximum weighting given for both parts (obtaining at least 40% in one of them may be compensated if the weighted average exceeds 50%).

Overall assessment:
Students who do not opt for continuous assessment or who do not pass the subject by this procedure or who would like to improve their grade will have the right to sit the overall exam, with the best of the grades obtained prevailing in any case.

In the case of not taking the continuous assessment, it is recommended to request a tutorial at the beginning of the semester to establish a means of communication and to know the dynamics of the subject and the most important aspects for passing it.
Type of tests:

Part A (70%). The theoretical-practical exam which may include a multiple-choice or short-answer test and another test of exercises or cases.
Part B (30%). Tests with individual/group work reviewing documents and/or scientific publications on environmental health and/or epidemiological study design in the field of environmental health.

Assessment criteria and levels of demand:

Obtaining at least 50% of the maximum weighting given for both parts (obtaining at least 40% in one of them may be compensated if the weighted average exceeds 50%).

The following will be assessed in the written exams: mastery of the basic concepts of the subject; accuracy in their use and in the calculation of rates and indicators, and the ability to relate the concepts acquired in the practicals with the theoretical concepts.

The following will be assessed in the assignments: Clarity in the exposition of objectives, methodology, and results; the ability to critically analyse the information obtained and to obtain reasoned conclusions; order; correct written expression; and the ability to answer the questions posed during the exposition before the lecturer and the rest of the course.

Grading system:

In accordance with the Regulations on Learning Assessment Standards of the University of Zaragoza (Governing Council Agreement of 22 December 2010), the results obtained by the student will be graded according to the following numerical scale from 0 to 10, with the expression of one decimal place, to which the corresponding qualitative grade may be added: 0-4.9: Fail (Suspenso - SS). 5.0-6.9: Pass (Aprobado - AP). 7.0-8.9: Very Good (Notable - NT). 9.0-10: Excellent (Sobresaliente - SB). A distinction of "Matrícula de Honor" may be awarded to students who have obtained a grade equal to or higher than 9.0 (Excellent). Their number may not exceed five percent of the students enrolled in the corresponding academic year.

4. Methodology, learning tasks, syllabus and resources

4.1. Methodological overview

The teaching methodology used in this subject includes the theoretical sessions: the lecturer's presentation of the key ideas and concepts, followed by detailed explanations with case and problem-solving.

Theoretical-practical sessions require students to work independently outside the classroom beforehand to solve doubts and problems on the blackboard. The practical sessions focus on the revision of documents, research, and resolution of problems and cases individually and/or in groups. Class attendance and practical sessions are considered fundamental for the understanding of the subject and to achieve optimum performance in it. Emphasis is also placed on the student's previous work at home.
Throughout the course, both in theory and practical sessions, learning activities related to SDG 3 (good health and well-being) and SDG 6 (clean water and sanitation) will be developed.

4.2. Learning tasks

This 6 ECTS (150 hours) course is organized as follows:

Lectures (25 hours).Teacher exposition of the main ideas and concepts, detailed explanations, and problem-solving.
Practice sessions (35 hours). Problem-solving in which students work in an autonomous way, present their results orally and the teacher and other students comment on it.

The learning process that has been designed for this subject is based on:
Lecture, the purpose of which is the transmission of knowledge and logical foundations of the subject. Practical work, consisting of the application of theoretical concepts in real situations (problem-solving), critical reading of scientific articles, and review of exercises, tasks, and/or cases.

Non-attendance personal work, which may include: Reading and commenting on articles, viewing and commenting on videos, solving exercises and case studies in relation to the contents of the face-to-face classes.

4.3. Syllabus

This course will address the following topics:

Unit 1.- Principles of Toxicology
Unit 2.- Absorption, distribution, and excretion of poisons. Metabolism of poisons. Toxicokinetics
Unit 3.- Poisons and cancer. Mutagenesis. Teratogenesis.
Unit 4.- Tests for toxicity and evaluation of toxicological risk. Identification of the dangers.
Unit 5.- Evaluation of the exposure.Relation dosage-response
Unit 6.- Characterization of the risk
Unit 7.- Principal environmental contaminants and effects on human health
Unit 8.- Health and its determinants. The Environment and health.
Unit 9.- The European Environment and Health Strategy.
Unit 10.- Public Health. Historical background and the current concept.
Unit 11.- Health demography. Health Information Systems.
Unit 12.- Introduction to Epidemiology. Measurement of health and illness phenomena.
Unit 13.- Epidemiological research. Phases and types of studies. Descriptive studies, cohort studies, case and control studies, experimental studies. Chance. Biases.
Unit 14.- Systematic reviews and meta-analysis. Medicine based on the evidence.
Unit 15.- Applications of environmental epidemiology.
Unit 16.- The human setting and health. The urban environment. Health protection, promotion, and prevention.
Unit 17.- Principles and problems of food and environmental safety.
Unit 18.- Noise and physical contaminants. Climate change and health. Ozone and health. Pesticides and health. Waste and health.

4.4. Course planning and calendar

Further information concerning the timetable, classroom, office hours, assessment dates, and other details regarding this course will be provided on the first day of class or please refer to the Faculty of Sciences website and Moodle.

Schedule of face-to-face sessions and presentation of assignments
The subject consists of 6 ECTS credits that correspond to 150 hours of dedication by the student. In this subject, classroom hours account for 40%, i.e. 60 hours, which are approximately distributed in the activities as follows:

-25 hours of lectures

-35 hours of practicals
The timetables will be those established by the center. At the beginning of the semester, the organisation of practice groups will be made available to students.

4.5. Bibliography and recommended resources

BB	Manual de epidemiología y salud pública para grados en ciencias de la salud / directores, Ildefonso Hernández- Aguado ... [et al.] ; coordinadora de la edición, Blanca Lumbreras Lacarra . 2ª ed. Buenos Aires ; Madrid [etc.] : Editorial Médica Panamericana, D.L. 2011
BB	Medicina preventiva y salud pública / directores, Antonio Sierra López ... [et al.] ; directores asociados, Fernando Rodríguez Artalejo ... [et al.] . 11ª ed. Barcelona [etc.] : Masson, 2008
BB	Moreno Grau, María Dolores. Toxicología ambiental : evaluación de riesgo para la salud humana / María Dolores Moreno Grau Madrid [etc.] : McGraw-Hill, D.L. 2003
BB	Repetto, Manuel. Toxicología fundamental / Manuel Repetto Jiménez, Guilllermo Repetto Kuhn . - 4ª ed. Madrid : Díaz de Santos, 2009
BC	Capó Martí, Miguel Andrés. Principios de ecotoxicología : [Diagnóstico, tratamiento y getión del medio ambiente] / Miguel A. Capó Martí Madrid : Tébar, D.L.2007
BC	Epidemiologia : diseño y análisis de estudios / editor Mauricio Hernández Avila . México, D.F. [etc.] : Editorial Médica Panamericana, cop. 2007
BC	Klaassen, Curtis D.. Fundamentos de toxicología / Curtis D. Klaassen y John B. Watkins . Madrid [etc.] : McGraw-Hill Interamericana, D.L. 2005
BC	Lilienfeld, Abraham M.. Fundamentos de epidemiología / Abraham M. Lilienfeld, David E. Lilienfeld ; versión española de Carlos Luis González Wilmington, Delaware [etc.] : Addison-Wesley Iberoamericana, 1988
BC	Peña, Carlos E.. Toxicología ambiental : evaluación de riesgos y restauración ambiental / Carlos E. Peña, Dean E. Carter, Felix Ayala Fierro . Arizona : Collegue of Pharmacy, cop. 2001


LISTADO DE URLs:

	Estrategia Europea de Medio Ambiente y Salud. Agencia Europea de Medio Ambiente [http://sostenibilidadyprogreso.org/files/entradas/estrategia-europea-de-medio-ambiente-y-salud.pdf]
	Peña, C.E., Carter, D.E., Ayala, F. (2001). Toxicología ambiental. Evaluación de riesgos y restauración ambiental. The University of Arizona [http://www.ingenieroambiental.com/informes2/toxamb.pdf]

The updated recommended bibliography can be consulted in: http://psfunizar10.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?id=10999

Curso Académico: 2021/22

571 - Graduado en Ciencias Ambientales

25256 - Toxicología y salud pública

Información del Plan Docente

Año académico:

2021/22

Asignatura:

25256 - Toxicología y salud pública

Centro académico:

201 - Escuela Politécnica Superior

Titulación:

571 - Graduado en Ciencias Ambientales

Créditos:

6.0

Curso:

Periodo de impartición:

Primer cuatrimestre

Clase de asignatura:

Obligatoria

Materia:

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1. Información Básica

1.1. Objetivos de la asignatura

Se pretende que el alumno aprenda a conocer y analizar las posibles causas y factores ambientales que actúan sobre la salud humana y sus efectos, así como los medios para su evaluación y formas de actuación dentro de las ciencias ambientales que van dirigidas a mejorar la salud individual y comunitaria.

Se prestará especial atención a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), de la Agenda 2030 (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/) relacionados con la asignatura directa o indirectamente, y con determinadas metas específicas. Concretamente:

Objetivo 3: Salud y bienestar. Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades.

Meta 3.9: Para 2030, reducir sustancialmente el número de muertes y enfermedades producidas por productos químicos peligrosos y la contaminación del aire, el agua y el suelo.

Objetivo 6: Agua y saneamiento. Garantizar la disponibilidad de agua y su gestión sostenible y el saneamiento para todos.

Meta 6.3: De aquí a 2030, mejorar la calidad del agua reduciendo la contaminación, eliminando el vertimiento y minimizando la emisión de productos químicos y materiales peligrosos, reduciendo a la mitad el porcentaje de aguas residuales sin tratar y aumentando considerablemente el reciclado y la reutilización sin riesgos a nivel mundial.

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

Siendo el enfoque interdisciplinar indispensable para desarrollar las competencias fundamentales de los perfiles profesionales básicos de los graduados en Ciencias Ambientales, dicho enfoque siempre debe integrar la perspectiva sanitaria, tanto para la realización de evaluaciones ambientales como para la ejecución de proyectos y planes ambientales, la coordinación de la gestión ambiental en empresas e instituciones, y la planificación y proyectos de sensibilización, educación e información ambiental.

El temario de la asignatura interacciona con las asignaturas que recogen los contenidos sobre sociedad y territorio, degradación y contaminación de suelos, gestión y recuperación de residuos, auditorías ambientales, contaminación radioactiva, acústica y vibraciones; y sirve para otras asignaturas en las que se tratan los contenidos de contaminación atmosférica, de Aguas, la evaluación del impacto y la química ambientales.

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

Es muy recomendable la asistencia a las sesiones tanto teóricas como prácticas y dedicar tiempo suficiente al estudio, consultando las dudas con el profesorado. Se recomienda haber cursado las asignaturas que aportan los conocimientos básicos sobre las bases químicas del medio ambiente, la biología y la estadística.

Se precisan conocimientos de informática a nivel de usuario para la búsqueda de información a través de Internet, la consulta de bases de datos bibliográficas y el manejo habitual de la plataforma docente.

Se requiere que el nivel de inglés sea suficiente para abordar la búsqueda, evaluación y síntesis de artículos científicos sin dificultad.

2. Competencias y resultados de aprendizaje

2.1. Competencias

CE9. Dominio de criterios, normativas, procedimientos y técnicas de los sistemas de gestión medioambiental y de calidad. Esto incluye la capacidad de identificación y valoración de los costes ambientales; gestión de los sistemas de abastecimiento y tratamiento hídricos; optimización energética con utilización de tecnologías limpias y renovables; gestión de la calidad del aire y depuración de emisiones atmosféricas; la gestión integrada de salud, higiene y prevención de riesgos laborales

CG1 Comprensión y dominio de los conocimientos fundamentales del área de estudio y la capacidad de aplicación de esos conocimientos fundamentales a las tareas específicas de un profesional del medio ambiente

CG2. Comunicación y argumentación, oral y escrita, de posiciones y conclusiones, a públicos especializados o de divulgación e información a públicos no especializados

CG3. Capacidad de resolución de los problemas, genéricos o característicos del área mediante la interpretación y análisis de los datos y evidencias relevantes, la emisión de evaluaciones, juicios, reflexiones y diagnósticos pertinentes, con la consideración apropiada de los aspectos científicos, éticos o sociales

CG4. Capacidad de la toma de decisiones consecuente.

CG5. Capacidad de razonamiento crítico (análisis, síntesis y evaluación)

CG6. Capacidad de aplicación de los conocimientos teóricos al análisis de situaciones

CG7. Dominio de aplicaciones informáticas relativas al ámbito de estudio, así como la utilización de internet como medio de comunicación y fuente de información

CG8. Capacidad de organización y planificación autónoma del trabajo y de gestión de la información

CG9. Capacidad de trabajo en equipo, en particular equipos de naturaleza interdisciplinar e internacional característicos del trabajo en este campo.

CG10. Capacidad de liderazgo, de organizar equipos de trabajo y habilidades fundamentales de relación interpersonal

CG11. Capacidad de comunicación, argumentación y negociación tanto con especialistas del área como con personas no expertas en la materia.

CG12. Compromiso ético en todos los aspectos del desempeño profesional

CG13. Capacidad de aprendizaje autónomo y autoevaluación

CG14. Creatividad, iniciativa y espíritu emprendedor

CG15. Capacidad de adaptación a situaciones nuevas

CG16. Motivación por la calidad

CG17. Sensibilidad hacia temas medioambientales

CB2. Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.

CB3. Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de las ciencias ambientales) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.

2.2. Resultados de aprendizaje

1. Explicar los fundamentos y los aspectos más importantes de la toxicología ambiental aplicados a la predicción de las repercusiones de los tóxicos sobre la contaminación ambiental y sobre la salud humana.

2. Diseñar tests de toxicidad y ser capaz de resolver problemas de toxicocinética, evaluación del riesgo, evaluación de la exposición, relación dosis-respuesta y caracterización del riesgo toxicológico.

3. Definir los fundamentos y conceptos básicos de la Salud Pública y, dentro de ésta, de la Salud Ambiental.

4. Diferenciar las principales interacciones entre el medio ambiente y la salud humana y los principales factores de riesgo para la salud humana presentes en un entorno determinado.

5. Definir los fundamentos y conceptos básicos de la Epidemiología y diferenciar los tipos de estudios epidemiológicos que se utilizan el campo de la epidemiología ambiental.

6. Resolver problemas de cálculo e interpretación de los diferentes parámetros epidemiológicos descriptivos y analíticos: incidencia, prevalencia, proporción de prevalencia relativa, riesgo relativo, riesgo atribuible, odds ratio, fracción etiológica de riesgo.

7. Localizar y manejar Sistemas de Información Sanitaria y sistemas de indicadores sanitarios. Ser capaz de definir y calcular indicadores sanitarios.

8. Localizar evidencias científicas en las bases de datos bibliográficas en Internet en el campo de la salud ambiental y ser capaz de realizar una lectura y análisis crítico de las mismas.

9. Ser capaz de exponer y argumentar de forma oral y escrita los fundamentos, material y método, resultados y conclusiones de trabajos prácticos y búsquedas bibliográficas.

Todos estos resultados de aprendizaje forman parte de los ODS 3 (salud y bienestar) y 6 (agua y saneamiento). Con la consecución de estos, el alumnado habrá adquirido los conocimientos básicos, teóricos y prácticos, necesarios para promover el desarrollo sostenible en relación a la toxicología ambiental y sus consecuencias sobre la contaminación y la salud humana.

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

Estos resultados de aprendizaje tienen una aplicación práctica muy importante en el ejercicio de la profesión ya que aportan la formación sanitaria mínima indispensable para que el graduado en ciencias ambientales pueda integrar las variables sanitarias en el diagnóstico, interpretación y gestión del medio ambiente.

El graduado en ciencias ambientales debe ser capaz de localizar las evidencias científicas y de aplicar las técnicas y procedimientos de trabajo de la toxicología y de la Salud Pública para resolver las cuestiones y problemas de índole sanitaria en relación con el medio ambiente que se le presenten en el desarrollo de su profesión.

Todo ello implica la adquisición de conocimientos y la capacidad de afrontar cuestiones relacionadas con las metas asociadas a los ODS 3 y 6 desarrollados en los objetivos de esta guía.

3. Evaluación

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

El estudiante deberá demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje previstos mediante las siguientes actividades de evaluación.

Podrá optar por evaluación continua o evaluación final.

Evaluación continua*:

Concebida para aquellos alumnos que asisten a clase con asiduidad y optan por hacer un seguimiento continuo de la asignatura a lo largo del semestre.

Tipo de pruebas:

Parte A (70%): examen escrito teórico-práctico que podrá incluir una prueba de preguntas de respuesta múltiple, de respuesta corta y otra prueba de ejercicios o casos. Todo ello con arreglo al programa de la asignatura.

Parte B (30%): Podrá incluir pruebas con ejercicios de aplicación de las técnicas y/o procedimientos demostrados en clases magistrales y en clases prácticas, además de trabajos de lectura crítica de artículos científicos en español y/o inglés, y el diseño de estudios epidemiológicos o de intervenciones sencillos en el ámbito de la salud ambiental.

*Cuando el estudiante opte por la evaluación continua, se compromete a:

- Presentar en tiempo debido las tareas

- Asistir a todas las sesiones presenciales (al menos 80% de las prácticas)

- Obtener al menos un 50% de la ponderación máxima otorgada para ambas partes (se podrá compensar la obtención de al menos un 40% en uno de ellos si la media ponderada supera el 50%)

Evaluación global:

El estudiante que no opte por la evaluación continua o que no supere la asignatura por este procedimiento o que quisiera mejorar su calificación, tendrá derecho a presentarse a la prueba global, prevaleciendo, en cualquier caso, la mejor de las calificaciones obtenidas.

En el caso de no acogerse a la evaluación continua, se recomienda solicitar una tutoría al principio del semestre para establecer una vía de comunicación y conocer la dinámica de la asignatura y los aspectos más importantes para su superación.

Tipo de pruebas:

Parte A (70%). Examen teórico-práctico que podrá incluir una prueba de preguntas de respuesta múltiple, de respuesta corta y otra prueba de ejercicios o casos.

Parte B (30%). Pruebas con trabajo individual/en grupo de revisión de documentos y/o publicaciones científicas sobre salud ambiental y/o diseño de estudio epidemiológico en el ámbito de la salud ambiental.

Criterios de evaluación y niveles de exigencia:

Obtener al menos un 50% de la ponderación máxima otorgada para ambas partes (se podrá compensar la obtención de al menos un 40% en uno de ellos si la media ponderada supera el 50%).

En los exámenes escritos de tipo test y de problemas se valorará: el dominio de los conceptos básicos de la asignatura; la precisión en su utilización y en el cálculo de tasas e indicadores, y la capacidad de relacionar los conceptos adquiridos en las prácticas con los conceptos teóricos.

En los trabajos se valorará: La claridad en la exposición de objetivos, metodología y resultados; la capacidad de análisis crítico de la información obtenida y de obtener conclusiones razonadas; el orden; la correcta expresión escrita, y la capacidad de responder a las preguntas que se planteen durante la exposición ante el profesor y el resto del curso.

Sistema de calificaciones:

De acuerdo con el Reglamento de Normas de Evaluación del Aprendizaje de la Universidad de Zaragoza (Acuerdo de Consejo de Gobierno de 22 de diciembre de 2010), los resultados obtenidos por el alumno se calificarán en función de la siguiente escala numérica de 0 a 10, con expresión de un decimal, a la que podrá añadirse su correspondiente calificación cualitativa: 0-4,9: Suspenso (SS). 5,0-6,9: Aprobado (AP). 7,0-8,9: Notable (NT). 9,0-10: Sobresaliente (SB). La mención de «Matrícula de Honor» podrá ser otorgada a estudiantes que hayan obtenido una calificación igual o superior a 9.0. Su número no podrá exceder del cinco por ciento de los estudiantes matriculados en el correspondiente curso académico.

4. Metodología, actividades de aprendizaje, programa y recursos

4.1. Presentación metodológica general

La metodología docente que se utiliza en esta asignatura incluye para las sesiones teóricas: la exposición por parte del profesor de las ideas y conceptos clave, seguidos de explicaciones detalladas con resolución de casos y problemas.

Para las sesiones teórico-prácticas: requieren el trabajo autónomo previo del alumno fuera del aula para la resolución de dudas y problemas en pizarra. Las sesiones prácticas se centran en la revisión de documentos, búsquedas y resolución de problemas y casos de forma individual y/o por grupos. Se considera que la asistencia a clases y prácticas es fundamental para la comprensión de la materia y para alcanzar el rendimiento óptimo en la misma. También se enfatiza el trabajo previo del alumno en casa.

A lo largo de toda la asignatura, tanto en las sesiones teóricas como prácticas, se desarrollarán actividades de aprendizaje relacionadas con los ODS 3 (salud y bienestar) y 6 (agua y saneamiento).

4.2. Actividades de aprendizaje

El proceso de aprendizaje que se ha diseñado para esta asignatura se basa en:

Lección magistral, cuya finalidad es la transmisión de conocimientos y fundamentos lógicos de la asignatura.

Prácticas, que consisten en la aplicación de los conceptos teóricos en situaciones reales (resolución de problemas), lectura crítica de artículos científicos y revisión de ejercicios, tareas y/o casos.

Trabajo personal no presencial que podrá incluir: Lecturas y comentario de artículos, visualización y comentario de vídeos, resolución de ejercicios y estudio de casos en relación con los contenidos de las clases presenciales.

4.3. Programa

1.- Principios de Toxicología.

2.- Absorción, distribución y excreción de tóxicos. Metabolismo de los tóxicos. Toxicocinética

3.- Tóxicos y Cáncer. Mutagénesis. Teratogénesis.

4.- Tests de toxicidad y Evaluación del riesgo toxicológico. Identificación de los peligros.

5.- Evaluación de la exposición. Relación dosis- respuesta.

6.- Caracterización del riesgo.

7.- Principales contaminantes ambientales y efectos sobre la salud humana.

8.- La salud y sus determinantes. Medio Ambiente y salud.

9.- Estrategia Europea de Medio Ambiente y Salud.

10.- La Salud Pública: Antecedentes históricos y concepto actual.

11.- Demografía sanitaria. Sistemas de Información Sanitaria.

12.- Introducción a la Epidemiología. Medición de fenómenos de salud y enfermedad.

13.- La investigación epidemiológica: Fases y tipos de estudios. Estudios descriptivos, estudios de cohortes, de casos y controles, estudios experimentales. Causalidad. Sesgos.

14.- Revisiones sistemáticas y metaanálisis. Medicina basada en la evidencia.

15.- Aplicaciones de la epidemiología ambiental.

16.- Entorno humano y salud. Medio Ambiente Urbano. Protección, promoción y prevención sanitaria

17.- Principales problemas de seguridad alimentaria y medioambiental Re

18.- Ruido y contaminantes físicos. Cambio climático y salud. Ozono y salud. Plaguicidas y salud. Residuos y salud.

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

Calendario de sesiones presenciales y presentación de trabajos

La asignatura consta de 6 créditos ECTS que corresponden a 150 h de dedicación por parte del alumno. En esta asignatura, las horas presenciales suponen el 40%, es decir, 60 horas, que se distribuyen en las actividades de la siguiente manera:

-25 horas de Clase Magistral

-35 horas de prácticas

Los horarios serán los que establezca el centro. Al principio de semestre se pondrá a disposición de los alumnos la organización de grupos de prácticas.

4.5. Bibliografía y recursos recomendados

BB	Manual de epidemiología y salud pública para grados en ciencias de la salud / directores, Ildefonso Hernández- Aguado ... [et al.] ; coordinadora de la edición, Blanca Lumbreras Lacarra . 2ª ed. Buenos Aires ; Madrid [etc.] : Editorial Médica Panamericana, D.L. 2011
BB	Medicina preventiva y salud pública / directores, Antonio Sierra López ... [et al.] ; directores asociados, Fernando Rodríguez Artalejo ... [et al.] . 11ª ed. Barcelona [etc.] : Masson, 2008
BB	Moreno Grau, María Dolores. Toxicología ambiental : evaluación de riesgo para la salud humana / María Dolores Moreno Grau Madrid [etc.] : McGraw-Hill, D.L. 2003
BB	Repetto, Manuel. Toxicología fundamental / Manuel Repetto Jiménez, Guilllermo Repetto Kuhn . - 4ª ed. Madrid : Díaz de Santos, 2009
BC	Capó Martí, Miguel Andrés. Principios de ecotoxicología : [Diagnóstico, tratamiento y getión del medio ambiente] / Miguel A. Capó Martí Madrid : Tébar, D.L.2007
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LISTADO DE URLs:

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	Peña, C.E., Carter, D.E., Ayala, F. (2001). Toxicología ambiental. Evaluación de riesgos y restauración ambiental. The University of Arizona [http://www.ingenieroambiental.com/informes2/toxamb.pdf]

La bibliografía actualizada de la asignatura puede consultarse a través de la web: http://psfunizar10.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?id=10999